来源: 最后更新:23-02-14 07:20:58
熬制红糖浆的比例一般是红糖与水是1:2的比例,在熬制的过程中可以随时调整加糖或者加水,1:2的比例加入红糖和水,熬制出来的红糖浆比较浓稠,也可以是红糖与水的比例为1:3,比较稀稠。熬制红糖浆的时候锅内最好一次性加满水后烧开再加入红糖。
熬制红糖浆的比例是红糖与水按照1:2的比例加入,比如500ml的水就可以加入250g红糖,加入红糖之前可以先用少量的水将红糖融化,还可以搭配一些生姜碎末,饮用的时候效果会更好。
1、熬制红糖浆首先是需要将老姜去皮洗净,然后切片,将生姜最好切的非常碎,避免味道非常大。
2、将锅中倒入500ml的清水,大火烧开。
3、等到沸水烧开以后,将250g的红糖放入沸水中熬煮,等水再次沸腾,改小火慢慢熬制,可以不用盖。
4、熬制40分钟,在30分钟的时候可以放入生姜末,搅拌均匀继续熬制10分钟出锅。自偶然冷却后放入瓶中保存。
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