来源: 最后更新:23-02-14 12:58:28
六安瓜片属于绿茶的一种,是我国的传统名茶,又被称之为片茶。六安瓜片是绿茶特种茶类,因为世界上的所有茶叶中,它是唯一一种由单片生叶制成的茶叶,无芽无梗。茶叶整体色泽宝绿,干茶背卷顺直,起润有霜,并且是否挂霜也是鉴别六安瓜片的标准之一。
六安瓜片茶叶产自安徽省六安市大别山一带,主要分内山瓜片和外山瓜片两个产区。其实六安瓜片这里的六是个多音字,与路(lu)同音,又因为茶叶的形状像葵花籽,所以才得名六安瓜片。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。自从2010年它在上海世博会上展出之后,就受到了爱茶人的热烈追捧。
六安瓜片是绿茶中的特殊茶类,也绿茶中营养价值较高的茶叶,由于全是叶片茶,生长周期和光合作用的时间长,所以茶叶中含有大量的养分和人体所需的微量元素,十分有益人体健康,这是很多绿茶都没有的。
六安瓜片茶叶的色泽宝绿润亮,外形宛如瓜子,冲泡开之后汤色清澈透亮,肥嫩的叶片在杯中舒展,叶底绿嫩明亮,好的瓜片冲泡完之后还带着兰花香,能感受到浓郁的茶香扑鼻。
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