来源: 最后更新:23-02-14 05:43:43
将桂花、蜂蜜在干净无油的密闭容器中封存好之后,可以放在冰箱冷藏保存,期间它可以自然发酵,色泽还很漂亮,大约一周之后即可食用。桂花润肺养肝,蜂蜜润燥去火,两者结合制成的桂花蜜是滋补佳品,很适合入秋食用。
可以放冰箱保存,放入后第二天就可以看到桂花和蜂蜜分离,桂花全部漂浮在瓶口上面,这时需要将玻璃瓶倒立。做好的桂花蜜可以拿出来做成甜点的装饰,还可以泡茶饮用等等食用方法。
桂花蜜的食用方法
桂花藕:将莲藕洗净切成片焯一下水,然后取适量桂花蜜作为点心调料搅拌均匀即可。
桂花蜜沙拉:准备适量自己喜欢的水果或者应季水果,用桂花蜜代替蜂蜜将沙拉搅拌均匀即可。
桂花茶茶:取适量桂花蜜,然后用温水冲泡开,即可得到一杯香甜的桂花蜜茶。
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