来源: 最后更新:23-02-15 11:22:48
超市买的速冻全生粽子用高压锅煮需半小时左右,用普通锅煮需要一小时以上,熟制粽子可以直接放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。速冻粽子在煮制之前最好将其解冻,直接煮可能会导致粽子炸裂,煮速冻粽子最好用凉水煮。
全生速冻粽子煮制时间
如果您在超市购买的是全生的速冻粽子,一般需要煮制一小时以上才能成熟,因为糯米相对大米更难熟一些,具体要根据粽子的大小决定,越大的粽子煮制时间越长。也可以用高压锅煮,半小时左右即可成熟。
熟制速冻粽子的煮制时间
超市也会有一些已经煮熟的速冻粽子,这种粽子非常适合上班族,可以将熟制速冻粽子提前取出解冻,然后放入蒸锅中蒸熟,一般十分钟左右就可以煮熟。
煮速冻粽子的注意事项
速冻粽子在煮制之前最好将其取出解冻一段时间,等完全解冻在煮,否则容易中心不熟,或者煮制过程中粽子炸裂。煮速冻粽子最好用凉水,加清水没过食材,大火煮至成熟,然后焖一会,再取出降温食用。
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