来源: 最后更新:23-02-15 11:19:49
黑巧克力的脂肪和乳质含量较低,适量食用黑巧克力可以控制食欲、抗衰老、保护血管、降血压、减肥、调节消化系统等;食用黑巧克力过量可能会出现肠胃不适,比如腹痛、腹泻、便秘等,还有可能引起胃痉挛,可以和一杯清茶缓解一下。
1、控制食欲
黑巧克力中的咖啡因有抑制食欲、促进代谢的作用,适量食用巧克力可以增强饱腹感,舒张血管,帮助胰岛素工作,从而稳定血糖。
2、保护心血管、抗衰老
黑巧克力中含有较多的抗氧化剂多酚,这种物质具有和阿司匹林相似的抗炎效果,对心血管有一定的保护作用,在一定程度上可以降低心血管发病率。抗氧化剂成分还能有效延缓衰老,实验表明常吃黑巧克力的老年人是寿命明显长一些。
3、调节消化系统、降低血压
黑巧克力中的纤维素可以促进肠胃蠕动,帮助消化,其中含有异黄酮具有缓解腹泻的作用。德国科学家认为可可制品在降低血压方面有一定效果,食用低糖的黑巧克力效果会比葡萄巧克力好。
1、引发肥胖
虽然黑巧克力的脂肪含量比较少,但是大量食用热量较高,会引发肥胖。正常情况下,一次摄入巧克力的量不能超过50克,选购黑巧克力时,尽量选择可可含量在70%以上的,热量不会很高。
2、增加肠胃负担
少量食用黑巧克力可以帮助肠胃蠕动,促进消化,但是大量食用的话,会影响肠胃消化速度,增加肠胃的负担,可能会有腹痛、腹泻、便秘等情况出现,严重的可能还会引发胃痉挛。
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