来源: 最后更新:23-02-16 03:24:53
核桃长毛了不能吃。核桃长毛是由于感染了一种黄曲霉的生物引起的霉变,而黄曲霉是可以产生大量黄曲霉毒素,食用后容易出现腹泻、呕吐等身体不适症状,非常影响身体的健康,应该立即扔掉,不宜再继续食用了。
核桃中的营养物质比较丰富,在保存过程中,如果环境比较潮湿,就十分容易滋生细菌,引起霉变,当核桃里面长毛了就说明已经是发霉了的,不能再继续食用,以免影响身体健康。
如果不小心吃了长毛的核桃,需要立即将核桃吐出,及时用清水漱口,去除掉口腔内的有害物质,这样在一定程度上可以减轻口腔的不适,漱口之后,多喝点温水,尽快将体内的有害成分排出。
核桃的外壳可以保护核桃仁不受到外界影响,所以保存核桃时,建议带壳保存,并用透风较好的袋子装起来,放在通风干燥、低温避光的地方,保持核桃的干度,防止其回潮、发霉。
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