来源: 最后更新:23-02-16 09:40:10
山楂罐头制作非常简单,先将山楂洗净后去掉中间的果核,然后倒入锅中,加入适量的冰糖、枸杞烧开,然后转小火慢煮10分钟左右,等待冷却后将山楂和糖水倒入玻璃容器中密封保存,冰箱中冷藏后口感更好。山楂罐头有增强食欲,改善睡眠的功效。
山楂是一种味道非常酸的水果,有极高的营养物质和医用价值,山楂能增强食欲、改善睡眠质量,有长寿果的美誉。山楂不仅可以直接食用,还能做成水果罐头,长期储存后再食用,味道更加酸甜可口,下面就来学习如何在家中制作山楂罐头。
准备材料:山楂、冰糖、枸杞
方法步骤
1、先将山楂洗净后,用筷子从中间穿过去除果核
2、然后将山楂倒入清水中,加入适量的冰糖、枸杞
3、等待水烧开后转小火慢煮10分钟
4、最后将山楂和糖水装入玻璃容器中
5、山楂罐头做好密封放置在冰箱中冷藏即可
制作山楂罐头的方法非常简单,关键在洗山楂时要认真仔细,山楂表面有很多杂质难以清洗,最好是先用盐水浸泡一会,然后用刷子慢慢刷干净。山楂去籽时也要尽量去干净,不然吃的时候非常影响口感。山楂罐头吃起来酸酸甜甜,非常适合没有食欲的人吃,还有软化血管的作用,非常适合中老年人食用。
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