当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

烤箱和微波炉有什么不同 烤箱和微波炉区别在哪

来源： 最后更新：23-02-16 10:09:28

烤箱和微波炉都是厨房常用的厨房电器，两者在外观上也很相似，也同样有着加热食物的功能。不少消费者在选购的时候也常常会犹疑不定，其实这两者还是有本质区别的。下文就简单讲述了烤箱和微波炉有什么不同，感兴趣的各位可以一起来了解下！

一、烘焙效果不同

微波炉可以让食物快速翻热，然而在加热过程中，食物本身的水分及营养成分也会随之减少。而烤箱的加热*既不会破坏食物原有的美味，还可保留食物中所含有的水份和营养成分，所烹制的食物外酥内嫩，也比较适合东方人的口味。

二、加热原理不同

微波炉通电后，电能会变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，使得食物变热直至成熟。电烤箱则是让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。

三、侧重点不同

烤箱大多是用来烘焙食物的，比如面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，可用来加热食物就不大适合了。烤箱一般也会比微波炉多花一倍的时间，耗电量也大，微波炉的目的其实就是为了快速翻热食物，能节省很多时间。当然，网上有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。

　　以上就是关于烤箱和微波炉有什么不同的相关内容，希望能对大家有帮助！本站，中国知名大型装修平台，装修领导品牌。如果想下一番心思装修设计，建议您申请本站的*设计服务，通过专业设计师的现场量房帮您规划合理的空间布局和精美设计。

>> 点此获取专业设计师*量房设计

标签: 微波炉  食物  烤箱  标签  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1274783.html

家用电烤箱有什么危害 家用电烤箱有什么危害吗

网站首页 返回栏目

怎么挑选家用烤箱 怎么挑选家用烤箱的好坏