三月种植什么菜（三月种植什么菜合适）

来源：最后更新：23-02-17 03:12:53

导读：三月适合种植的蔬菜较多，南方有黄瓜、甜瓜、西瓜、刀豆、春萝卜、春大白菜、芹菜、四棱豆、春水芹、芋头、山药、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱等。北方有大白菜、白萝卜、胡

三月适合种植的蔬菜较多，南方有黄瓜、甜瓜、西瓜、刀豆、春萝卜、春大白菜、芹菜、四棱豆、春水芹、芋头、山药、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱等。北方有大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜、花菜、西兰花、洋葱、生菜、紫甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿等。

三月种植什么菜？南北方3月可种蔬菜，含技巧及注意事项

一、三月种植什么菜

北方可以在地里种植蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜、花菜、西兰花、洋葱、生菜、紫甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿等。

南方可以在地里种植蔬菜：黄瓜、甜瓜、西瓜、中晚熟葫芦、刀豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春萝卜、春大白菜、春胡萝卜、芹菜、四棱豆、春水芹、芋头、山药、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱、分葱等。

三月种植什么菜

二、三月常见蔬菜种植技巧

1、春大葱：一般在每年3月上中旬开始育苗，春季不割，等到麦收后再定植于大田，霜降就可以收获。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜：一般在每年3月中旬阳畦育苗，等到4月上旬再定植于小拱棚或4月20号以后再定植于地膜上，到了4月下旬至5月初可以点播棉花，进行棉瓜间作。

3、茄果类（辣椒、茄子或西红柿）：一般在每年3月上中旬阳畦育苗，等到4月下旬再定植于露地，等到麦收后收获。

4、早春西葫芦：可以在3月上中旬育苗，也可以在4月10号前后，在地膜直播，密度为每亩1500株左右，等到麦收前可结瓜。

5、春豆角：一般不育苗，直接采用地膜直播，播种时间一般为4月10号前后，每亩用种约3.5-4斤左右，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。

6、春萝卜或春胡萝卜：春萝卜或春胡萝卜产量并不算高，但这两种萝卜的市场价格却不低，一般可以在3月上旬搭建小拱棚直播，等到5月下旬至6月初就可以收获了。

三月种植什么菜？南北方3月可种蔬菜，含技巧及注意事项

三、三月蔬菜种植注意事项

1、防蔬菜徒长

（1）3月的气温逐渐升高，昼夜温差逐渐变小，因此蔬菜植株很容易出现徒长，特别是茄果类和瓜类蔬菜特别明显，而植株一旦徒长，就容易造成落花落果，就算座住果也是很容易出现空洞果等畸形果的情况。

（2）为了防止徒长，首先要拉大昼夜温差，施肥时氮肥用量不能太大，尽量选择增加磷钾肥施用，这样才能促进植株座果。

2、防施肥不当

（1）当蔬菜进入生长发育的中后期后，植株的需肥量也开始增大，如果不及时施肥，极容易出现脱肥现象，让植株早衰，因此需要适当增加浇水次数和浇水量，结合浇水可以每周冲施一次肥料。

（2）追肥要以少量多次的原则，避免一次性过多施用导致浓度过高，而造成植株烧根现象，而是要合理平衡的施肥，均匀增加磷钾肥来提高植株的抗逆性。

三月种植什么菜？南北方3月可种蔬菜，含技巧及注意事项

3、防倒春寒

（1）幼苗出齐后，要及时对苗床进行通风，让蔬菜幼苗通过低温锻炼后，从而提高秧苗的抗寒能力。

（2）开沟栽植蔬菜要覆盖地膜，在倒春寒来临之前适量的灌水来降低被冻害的程度，也可以用喷雾器对植株表面进行喷水，这样可使植株的体温下降缓慢，增加空气中水蒸气的含量，凝结放热的原理来缓解冻害。

（3）在寒流来临时，可以在育苗棚或生产棚内搭建简易的煤炉进行临时加温，这样可以在一定程度上提高棚内温度，从而防植株的冻害。

（4）寒流发生的夜间，在田间熏烟也是可有效地减轻或避免冻害的，但需要特别注意两点：其一是烟火点应适当密些，让烟幕能基本覆盖整个蔬菜园区，其二是点燃时间和地点要选择适当，应在上风方向，午夜至凌晨2-3时点燃最佳，这样可以直到日出前仍有烟幕笼罩在地面，效果更好。

（5）寒流来临前几天进行中耕，畦土锄松后，也是可以较好地吸收和存贮太阳热能的，对效缓解冻害也有一定的效果。

三月种植什么菜？南北方3月可种蔬菜，含技巧及注意事项

4、防激素中毒

（1）3月，气温已经逐渐升高，因此对蔬菜进行点花或蘸瓜操作时，点花药浓度要随适当降低，遵循高温时使用激素浓度底限的原则。

（2）如果激素浓度使用过高，则会影响到植株花芽的分化，从而造成叶片皱缩、畸形等情况，导致植株生长受阻，从而出现畸形果，常见的如番茄的桃形果和黄瓜的大头瓜，基本都是大家没有把蘸花或点花药浓度降低所导致的。

（3）发现有蔬菜激素中毒后，要及时喷用芸薹素内酯或核苷酸400倍液进行缓解。

三月种植什么菜？南北方3月可种蔬菜，含技巧及注意事项

5、防病治虫

（1）进入3月后，日光温室病虫害也会普遍发生，大的原则就是预防为主，综合防治，以控制病虫害发生蔓延。

（2）病害防治：常见的蔬菜如黄瓜、西葫芦、西红柿的灰霉病，可用25%菌霉威烟熏剂或40%嘧霉胺悬浮剂600倍、50%多菌灵600-700倍液、50%腐霉利2000倍液喷雾防治，而西红柿晚疫病可用百菌清粉尘剂（每亩1公斤）喷粉或甲霜灵800倍、20%霜·锰锌可湿性粉剂600倍喷雾防治，茄果类的黄萎病、青枯病、枯萎病及溃疡病，则可用77%氢氧化铜、50%丁戊已二元酸铜500倍液喷雾防治，霜霉病可用58%甲霜灵·锰锌500倍液或50%百菌清600倍液喷雾，连续2-3次即可。

（3）虫害防治：温室白粉虱或蚜虫，可用噻嗪酮可湿性粉剂1500-2000倍液或1.8％阿维菌素3000倍液、50%抗蚜威2000倍液喷雾防治，斑潜蝇可用1%阿维菌素乳油4000倍液或阿维·杀虫单1500倍液、溴氰菊酯2000倍液喷雾防治。

三月种植什么菜？南北方3月可种蔬菜，含技巧及注意事项

6、防高温障碍

当进入四月下旬后，温度会更高，光照也会更强，蔬菜很容易发生日灼病等高温障碍，建议在4月的蔬菜管理中，摘叶抹杈不可一次性太多。除了防高温外，还要及时进行叶面喷施硼钙肥，以促进开花座果，防脐腐病等生理性病害的发生。

7、防风

春季是一个风多风大的季节，部分地区还可能出现沙尘暴的情况，所以做好防风工作，保护棚膜和骨架就显得非常重要，特别是在遇到风力较大的天气时，如果棚膜紧固不牢，很容易被大风吹毁，因此每天最好都要关注当地的天气预报，这样就可以在大风来临之前，做好固牢棚架。固紧压膜线的工作，还要及时检查棚膜矢耦有破损处，如果有，就要立即修复。

三月种植什么菜？南北方3月可种蔬菜，含技巧及注意事项