来源: 最后更新:23-03-24 11:15:36
回答黄黄苗是蒲公英。如果是作为蔬菜食用,可以选择在春天黄黄苗刚发芽时进行采收;如果是为了泡茶喝,可以选择在花刚开的时候采收;如果是为了做药用,在夏秋季节采收较好(8-9月份),也可以选择在晚秋时分。
一、黄黄苗是蒲公英吗
1、黄黄苗是蒲公英。黄黄苗是一种多年生草本植物,根略呈圆锥状,弯曲,长4-10cm,表面呈棕褐色,根头部有棕色或黄白色的毛茸。叶片呈倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形,长4-20cm,宽1-5cm,叶片边缘有时为波状齿或羽状深裂,有时为倒向羽状深裂或大头羽状深裂。
2、黄黄苗的花葶数量为1个或者多个,与叶片的长度相差不多,高10-25cm左右,上半部分为紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛。瘦果为倒卵状披针形,暗褐色,上部具小刺,下部具成行排列的小瘤。其花期为4-9月,果期为5-10月。
二、黄黄苗什么时间挖好
1、如果是作为蔬菜食用,可以选择在春天黄黄苗刚发芽时进行采收,此时黄黄苗质地较嫩,水分充足,口感比较好,吃起来没有苦味,食用时直接去根,择好,洗净即可食用,也可以蘸酱吃。
2、如果是为了泡茶喝,可以选择在花刚开的时候进行采收(4月上旬开花一次,9-10月份开花一次),此时黄黄苗营养比较丰富。需注意蒲公英泡茶最好是在水温热时饮用,而且体寒的人群简易少饮用。
3、如果是为了做药用,在夏秋季节采收较好(8-9月份),或者是晚秋时分。8-9月份采收的黄黄苗营养价值较高,且全株都可以使用;而晚秋时分采收的黄黄苗,营养价值主要转移到了根部,此时挖出的根质量和药效最好。
4、如果是野生蒲公英,选择在8-9月份采收整株蒲公英;如果是人工种植的蒲公英,每隔30天左右,割一次除心叶以外的叶片,到了8-9月份整株采收。
5、采收方法:使用小刀等工具,围绕根部挖一圈,连根挖起;将挖好的黄黄苗,去除掉根上的土壤,摊放在通风处风干(不需要用水清洗泥土);风干后,装进袋中保存,需要时取出使用。
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