当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

自制冰淇淋做法步骤 用冰淇淋粉自制冰淇淋做法步骤

来源： 最后更新：23-03-26 06:52:22

自制冰淇淋做法：

1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色。

2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。

3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。

5、把晾凉的蛋奶液放进冰箱冷冻。隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

冰淇淋（icecream），是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。

标签: 冰淇淋  步骤  做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1381891.html

顺丰快递人工服务按几（顺丰的人工服务是多少）

网站首页 返回栏目

王者荣耀绝悟挑战12关怎么过 王者荣耀绝悟挑战第12关