胡萝卜和红萝卜的区别胡萝卜和红萝卜的区别图片微信好友删除了怎么找回

来源：最后更新：23-04-10 05:43:47

导读：类属不同：红萝卜为十字花科、萝卜属；胡萝卜是伞形科、胡萝卜属。口感不同：红萝卜口感脆嫩；胡萝卜的口感带一些韧性，咬起来的感觉会比红萝卜硬。产地不同：红萝卜原产于我国，东北是我国红萝卜的主要产区，全国各

胡萝卜和红萝卜的区别

回答类属不同：红萝卜为十字花科、萝卜属；胡萝卜是伞形科、胡萝卜属。口感不同：红萝卜口感脆嫩；胡萝卜的口感带一些韧性，咬起来的感觉会比红萝卜硬。产地不同：红萝卜原产于我国，东北是我国红萝卜的主要产区，全国各地均有栽培；胡萝卜原产于亚洲西南部，最早演化地为阿富汗，全国各地均有栽培。

一、胡萝卜和红萝卜的区别

1、类属的不同：红萝卜为十字花科、萝卜属，是一、二年生草本植物，根肉质，呈球形，根皮色红，根肉色白；胡萝卜为伞形科、胡萝卜属，是二年生草本植物，分长根种与短根种两类，因富含胡萝卜素而闻名于世。

胡萝卜和红萝卜的区别

2、口感不同：红萝卜口感脆嫩，保存时间没有胡萝卜长，在保存期间口感容易木质化；胡萝卜的口感带一些韧性，咬起来的感觉会比红萝卜硬，但在保存期间口感不会发生明显的变化。

胡萝卜和红萝卜的区别

3、产地不同：红萝卜原产于我国，东北是我国红萝卜的主要产区，全国各地均有栽培，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值；胡萝卜原产于亚洲西南部，最早演化地为阿富汗，全国各地均有栽培。

胡萝卜和红萝卜的区别

二、胡萝卜和红萝卜形态特征

1、红萝卜外表红赤色，切面淡黄色，茎粗大，高约1米，钝四棱形，具四槽，被下向长柔毛，叶为羽状复叶，长10-20厘米，有小叶，顶生小叶卵圆状披针形，长4-7.5厘米，宽2-4.5厘米，花柱伸出，长达2.8厘米，先端不相等2浅裂，后裂片较短，花盘前方微膨大，果实椭圆形，长约3毫米，褐色，顶端有毛。

胡萝卜和红萝卜的区别

2、胡萝卜根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色，高60-90厘米，多分枝，茎直立，叶柄基部扩大，形成叶鞘，叶具长柄，2-3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛，复伞形花序，总苞片多数，呈叶状、羽状分裂，裂片线形，果实圆明形，棱上有白色刺手。

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