来源: 最后更新:23-12-14 01:43:30
1、首先准备好一把小短刀和需要的生蚝。
2、然后用一块干净的布抓着需要撬壳的生蚝。
3、将小刀插入生蚝的尾部。
4、插入之后小刀旋转一圈,就能将生蚝壳打开。
5、打开后去除生蚝的上半个壳即可。
牡蛎(ostreagigastnunb)俗称海蛎子,蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美,营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱,解丹毒,降血压,滋阴壮阳的功能。
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