来源: 最后更新:22-04-18 09:39:16
莴笋开花是老了,开花初期的莴笋还可以食用,但是开花后期莴笋就会变得很硬,想要避免莴笋提前开花,那么可以对其进行掐尖除蕾处理,栽培莴笋的时候要让它有充足的水肥,在莴笋顶端与最高叶子尖部持平时就是最佳采收期。
1、代表老化
莴笋开花是老了,这个时候它从营养生长转化成了生殖生长,所以茎干会逐渐变硬,刚开花时的莴笋只是轻微老化,这个时候还可以食用,但是如果观察到莴笋茎干十分坚硬,那么就没有什么食用价值了。
2、掐尖除蕾
想要避免莴笋出现提前开花的现象,那么可以对其采取掐尖除蕾措施,将莴笋的花蕾或者生长点除去,这样莴笋的采收期可以得到延长,注意掐尖除蕾的时候,要求在晴天进行,不然阴雨天气操作容易导致它伤口腐烂。
3、合理水肥
栽培莴笋需要合理的为其施加水肥,在它整个生长期都需要有充足的水分,保持土壤微湿最为合适,不然缺水会导致莴笋发育不良,在莴笋茎干膨大的时候,还需要为其追施一些薄肥,这样莴笋的品质可以得到提升。
4、及时采收
莴笋成熟之后需要及时采取,一般观察到它顶端和最高叶片的尖端持平的时候,就是最佳的采收时间,特别在夏季一定不能过晚采收,否则莴苣就会抽薹,这样它的品质会变硬,情况严重时莴笋还会出现中空的现象。
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