来源: 最后更新:24-01-01 05:34:44
豆皮可以做香辣豆皮、凉拌油豆皮、青椒炒豆皮等,以青椒炒豆皮为例,需要准备食材:青椒1个、豆皮1张、杏鲍菇3个。共分为5个步骤,以下是青椒炒豆皮的详细操作:
操作/步骤
1
处理食材
青椒切滚刀块,豆皮划成菱形块,杏鲍菇切片备用,豆皮、杏鲍菇焯水捞出备用。
2
过油
青椒过油。
3
翻炒均匀
宽油,剁椒炝锅,放入豆皮和杏鲍菇翻炒均匀。
4
放调料
加一勺料酒、2勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油调味,翻炒均匀。
5
完成
放青椒炒匀出锅。
END
总结:以上就是关于豆皮怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
标签: 怎么做
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