来源: 最后更新:22-05-17 11:10:23
2020年末,受消费季节性回升、冻品流通受阻等因素影响,全国猪肉价格显然上涨。据相关数据显示,生猪和猪肉集贸市场价格分别从2020年11月份第4周和12月份第1周开始回升,已经分别连续上涨6周和5周。
在2020年12月份最后一周,全国生猪每公斤均价为34.8元,累计上涨17.8%,同比上涨3%;猪肉价格为每公斤51.65元,累计上涨12.8%,同比微涨0.8%。
的确,2020年末这波涨势与大众的预期有些落差,如今谈论“猪肉自由”的声音几乎绝迹,消费者对于高涨的猪肉价格也是无可奈何、人间无爱的情绪了。
不过,业内以为,近期猪肉价格上涨,除了消费进步导致价格上涨外,进口猪肉受阻也是主要因素之一。今年我国受新冠疫情影响,鲜肉的高价使得寒冻品居民消费渠道占比进步。但年末,进口冻品频频曝出携带新冠病毒,导致国家政策收紧,冻品流通困难,鲜品消费占比再度回升,这也是2020年末生猪价格上涨的原因之一。
但无论如何,猪肉价格过于高位还是影响到了销量,
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