来源: 最后更新:22-06-26 05:34:26
很多人以为牛肚和毛肚是一种东西,其实是有区别的。
最佳答案:
牛肚是指的整个牛胃,可分为板肚和毛肚,板肚是靠外层比较光滑的部分,比较厚实,俗称金钱肚。毛肚则是指的瘤胃,因为承担消化的重担,所以表面有疙瘩状的突起,口感富有韧性。
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