来源: 最后更新:22-07-01 06:41:18
1、铁棍山药:属于较好的山药品种,整体的粗细均匀,通常直径约2-2.5厘米,表皮的颜色略深,表皮的毛须很多,根茎处有铁红色斑痕。
2、细毛山药:形状呈棍棒状,长度约80-100厘米,横径约3-5厘米,肉质比较细腻,味道香甜,适口性好。
3、麻山药:块茎呈长圆柱形,茎通常带紫红色,垂直生长,生长长度可达1米多。麻山药的断面干时呈白色,可以入药,口感很好。
4、大和山药:块茎呈圆形,呈紫色,有时带绿色条纹,生长势强,茎蔓右旋。
5、淮山药:生于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中,喜光,耐寒性差。
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