烙锅是什么 贵州烙锅是什么
来源： 最后更新：22-07-13 08:22:29
导读：最佳答案烙锅是贵州水城的一种奇特铁锅，常规烙锅是中间凸起且有沿边，撒油在上面，油会逐渐流向四边，而中间凸起处是火力旺的部位，烙熟的菜可以先放置到沿边，在凸起处再放置新菜，食用时，用烙好的食品蘸取适量配置好的辣椒面即可食用。
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烙锅是贵州水城的一种奇特铁锅，常规烙锅是中间凸起且有沿边，撒油在上面，油会逐渐流向四边，而中间凸起处是火力旺的部位，烙熟的菜可以先放置到沿边，在凸起处再放置新菜，食用时，用烙好的食品蘸取适量配置好的辣椒面即可食用。
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