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饭为什么不能压平 饭为什么不能压实

来源： 最后更新：22-07-18 06:52:27

不能把饭压平是因为会影响口感，饭要蓬松口感才更好，压饭把米饭压紧，会导致口感不松软。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

标签: 米饭  口感  碳水化合物  

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