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牛油果核有什么作用（牛油果核有什么用处）

来源： 最后更新：22-07-24 08:30:11

1、直接食用：牛油果果核看似很坚硬，其实核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁可以食用，直接生吃会带有一些苦涩味，可将其煮熟后再食用，味道清香，带有浓郁的奶香味。

2、牛油果核水在搅拌机中加一杯水，再放入牛油果核一起搅拌即可，果核看似坚硬，其实富含的是可溶性纤维，可以完全研磨透。纯果核水极其苦涩，直接喝具有一定挑战性，可以考虑加入适当蜂蜜或者鲜榨苹果汁混合食用。

标签: 果核  牛油  核仁  

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