来源: 最后更新:22-07-25 12:10:35
发芽的姜是可以吃的,发芽以后的话是没有毒的,只要里面没有腐烂,正常吃还是可以的,不会产生明显的毒副作用。不过发芽后的生姜,里面的水分会流失掉,纤维变粗,口感会变差,并且营养成分会减少,营养价值也会降低,所以尽量不要等到姜发芽后再吃,将生姜买回来后也要注意好储藏。
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