来源: 最后更新:22-07-25 12:43:13
视情况而定。如装饰甜甜圈时就应该用糖粉,不可用白砂糖代替;如打发黄油时,可以用糖粉,也可用细砂糖,但是不宜用粗砂糖;而且1g糖粉并不完全等同于1g细砂糖,即使可以替代,也要严格按照配方来。
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