来源: 最后更新:22-07-26 01:51:16
椒盐在超市叫花椒盐、花椒粉、椒盐粉。椒盐是常见的调味料,是用中小火将花椒粒与盐炒约一两分钟,待花椒香气溢出,盛起待凉即可。椒盐常用于油炸食物沾食之用,是川菜和鲁菜常用味道之一,香麻而咸,可除去各种肉类的腥膻臭气。
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