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桂皮和香叶是一种树吗 桂皮和桂叶是一种树吗

来源： 最后更新：22-08-03 06:40:48

桂皮和香叶不是一种树。桂皮是樟科樟属植物，为天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。香叶，亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，不是同一种树木。桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增，可在日常饮食中适量添加桂皮。香叶是一种调味料，主产浙江、江苏、福建、四川等地。

标签: 桂皮  月桂  调味料  

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