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摩卡壶原理(摩卡壶原理 虹吸)

来源: 最后更新:22-08-03 11:07:40

导读:最佳答案下壶的水开产生蒸汽,造成大气压力,将热水挤入粉仓中,在密封圈的帮助下,成功的给咖啡粉加压,然后热水流过咖啡粉萃取出咖啡液,流入上壶,萃取完成。其实摩卡壶的原理是跟意式咖啡机差不多,只是不可能达到意式机的稳定压力和温度而已。

下壶的水开产生蒸汽,造成大气压力,将热水挤入粉仓中,在密封圈的帮助下,成功的给咖啡粉加压,然后热水流过咖啡粉萃取出咖啡液,流入上壶,萃取完成。其实摩卡壶的原理是跟意式咖啡机差不多,只是不可能达到意式机的稳定压力和温度而已。

标签: 咖啡  咖啡机  热水  

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