请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

黄油蟹产自哪里,黄油蟹是什么 黄油蟹的产地

来源: 最后更新:22-08-10 02:51:52

导读:黄油蟹的产地主要在香港流浮山、珠江流域等地,每年农历5月末至8月中旬是黄油蟹产量最高的时候。黄油蟹是一种膏蟹,蒸熟之后,蟹身会呈现出一种介于红色与黄色之间的颜色,烹饪好的黄油蟹往往有一股浓郁的蟹油香味

黄油蟹的产地主要在香港流浮山、珠江流域等地,每年农历5月末至8月中旬是黄油蟹产量最高的时候。黄油蟹是一种膏蟹,蒸熟之后,蟹身会呈现出一种介于红色与黄色之间的颜色,烹饪好的黄油蟹往往有一股浓郁的蟹油香味,吃起来也甘香滑嫩。但黄油蟹的产量及质量受养育环境和天气的影响,所以价格也往往比较贵。

一、黄油蟹产自哪里

黄油蟹产地主要在香港流浮山、珠江流域。这种蟹生长在咸淡水域边界地区,每年农历5月底至8月中旬产量最高。

二、黄油蟹名称的由来

每逢炎夏产卵季节,成熟的膏蟹会在产卵时栖身于浅滩河畔。退潮时,强烈的阳光提高了浅滩的水温,膏蟹受到刺激,蟹体内的蟹膏分解成金黄色的油质,然后渗透至体内各个部分,整只蟹便充满黄油,蟹身呈现橙黄色,故被称为黄油蟹。

三、黄油蟹是什么

1、黄油蟹其实是一种膏蟹,但不是普通的膏蟹,而是变异的膏蟹。

2、黄油蟹蒸熟后,螃蟹身体呈红色和黄色之间的颜色,各关节也可以看到黄色的油脂。

3、烹饪好的黄油蟹,还未下口,就能闻到一股很浓郁的蟹油香味,吃起来时,更是甘香滑嫩。

4、黄油蟹的产量及品质受养育环境和天气的直接影响,加上生产期长,使得黄油蟹显得弥足珍贵,价格比其他螃蟹要高得多。

5、虽然螃蟹好吃美味,但是寒凉之物,胆固醇含量高,食用时要注意摄取量。

标签: 黄油  产自  标签  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/483987.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4