来源: 最后更新:22-08-13 05:18:14
青枣不是转基因水果,它是枣的一个新品种,是从台湾、泰国、印度等地引进的一个新品种,营养价值高,内含丰富的维生素、钙、磷、铁等元素,常食用可增强免疫力、预防胆结石、有益心脏健康、镇静安眠、抗癌等,青枣果大外表光滑吃起来清脆可口,红枣果皮呈红色吃起来则酸酸甜甜。
一、青枣是转基因吗
1、青枣不是转基因水果,它是枣的一个新品种,是从台湾、泰国、印度等地引进的一个新品种。
2、其肉多果大、核小,吃起来十分甘甜,具有苹果、梨、枣的风味,因此在市场上颇受欢迎。
二、青枣有哪些作用
青枣营养价值高,内含丰富的维生素、钙、磷、铁等元素,常食用可增强免疫力、预防胆结石、有益心脏健康、镇静安眠、抗癌等。
三、青枣是什么季节的水果
1、青枣品种多,且每种种植的时间都不同,因此上市的时间也有所差异。
2、台湾青枣:台湾青枣一般在3-5月种植,种植9个月后就可收获,一般在10月下旬至次年3月鲜枣就可上市。
3、海南青枣:海南青枣生长速度快,全年都可种植,一般2-3月,4-5月或7-8月种植,当年仍可挂果,且一般在冬季成熟,收获期长达3-4个月。
4、其他类青枣:比如五千、黄冠、高朗1号、碧云等青枣,一般在11月下旬至翌年3月中旬成熟,且成熟后,五千青枣的果肉会变得松软不脆,黄冠多用来做育种材料。
四、青枣和红枣有哪些区别
1、外形不同
(1)青枣果大外表光滑,单果重达100-400g,果皮薄,整体呈淡绿色,果肉多,呈白色或浅黄色。
(2)红枣果皮呈红色,个体有大有小,比青枣稍小些。
2、营养成分不同
(1)青枣内含丰富的维生素C、钙、磷、铁等元素,其中每100g中含有1.2g蛋白质,0.3g脂肪,且维生素C含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍。
(2)红枣营养成分也很高,内含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁、镁等元素,其中维生素C含量是苹果、葡萄的70-80倍。
3、功效不同
(1)青枣具有美容养颜、延缓衰老、益胃的效果,常食用可增强免疫力、保护肝脏、抗过敏等,很适合老人和小孩食用。
(2)红枣具有养血安神、降胆固醇、补脾养胃的效果,常食用可补血、养胃、提升气血的效果,很适合孕妇和老人食用。
4、口感不同
(1)青枣吃起来清脆可口。
(2)红枣吃起来酸酸甜甜。
5、吃法不同
(1)青枣大多直接食用,也可做成水果沙拉等。
(2)红枣除了可以直接吃,还可做成干果、蜜饯,同时还可跟各种肉类煲汤、煲粥等,还可做药材和其他药材一起炖药喝。
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