当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

烹汁卧汁什么区别（烹汁是什么意思）

来源： 最后更新：22-08-19 02:20:57

1、顺序：烹汁是先放菜，后放芡汁。卧汁是先放芡汁，后放菜。

2、口感：烹汁像水一样包裹着菜，口感轻盈。卧汁较厚重，口感黏稠。

3、黏稠度：烹汁只有薄薄的一层，黏稠度很低。卧汁勾的芡比较多，像浆糊一样包裹着菜，黏稠度很高。

标签: 黏稠  口感  裹着  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/511180.html

快手pk申请受限怎么办 快手pk申请受限怎么解决

网站首页 返回栏目

新装修除味方法有哪些 新装修如何除味