来源: 最后更新:22-08-21 12:42:23
螺蛳粉不能用开水泡开。直接使用开水泡,会使螺蛳粉变得比较硬,并且不易熟,因此要使用煮的方式。在煮螺蛳粉时,要先将清水加入锅中,然后放入螺蛳粉,时长为十分钟左右,再将螺蛳粉捞起,接着加入清水烧开,放入配菜和螺蛳粉继续煮三分钟即可。
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