来源: 最后更新:22-08-25 08:10:13
如今,喝茶的人对茶越来越挑剔。质量不好就不喝,不香就不喝。每个爱喝茶的人都有自己的喜好。但想种出优质茶叶,和茶叶修剪技术密不可分,茶树应该怎么修剪?
修剪要求
冠面应切割平整。在进行轻度修剪时,从中间突出的粗枝应比平面低3-5厘米。冬季,低山茶园的修剪时间处于“严寒”期;高山茶园是在初春时建成的。
修剪目的
修剪的目的是使茶树具有良好的树势和宽阔的采摘面,培育出短、壮、宽、形均匀的茶树冠层,提高茶叶的产量和品质,适合机械采茶,提高采茶工作效率。
修剪法
茶树幼树修剪
一般采用“割而不割”的方法,年底采用平割法培植树冠。具体方法是连续反复顶挑。根据茶树品种的特点,确定固定扦插的高度和次数。具体修剪方法为:苗期进行第一次修剪,即当茶树幼苗长到20cm高时,进行打顶,促进分枝;在种植年份,当株高大于30cm时,采集25cm以上的顶芽和较长侧芽,一年内多次进行。重霜冻结束后,在30-35厘米高度切割顶芽,株高低于30厘米的不切割。
在播种后的第二年,每轮的新梢也被倒伏。重霜冻结束后,在切边抬高15~20cm或冠层表面最宽处进行平割;第三年,前一年的切削刃增加了6-8厘米。随着树龄的增加,修剪高度应逐年降低。当树冠高度在60~70cm,冠层宽度在60cm以上时,可按成熟茶树的修剪方法进行修剪。
茶树壮年修剪
壮年修剪可分为轻修剪和深修剪:
1、轻修剪
其目的是调整树冠,使植株中的营养物质得到充分的调节和分配,促进侧枝生长,扩大树冠宽度,同时使树冠平整,培养良好的采摘面。切割高度应在去年切割的基础上增加3-5厘米。
轻剪采用冬剪与春茶修剪相结合的方式进行。在茶树品种组合较好、肥水条件较好、生长发育较好、劳动力丰富的地区,要多采摘春茶,采摘春茶后应及时进行轻度修剪。对品种单一、茶园面积大、春茶采摘期集中的茶场,有计划地采用一定比例的面积。实行冬剪与春剪相结合,延长采茶季节,减轻第一轮采茶加工的压力。只有这样,才能提高春茶采摘、加工的及时性和品质。
2、深修剪
当树冠表面出现大量鸡爪枝时,芽、叶薄而小,荚、叶多,茶树产量明显降低,应在树冠以上10-15厘米处剪一层枝叶或在80厘米的高度平剪。应将重质肥、花生麸肥与复合肥结合施用。它能恢复树木的活力,提高发芽能力。秋茶结束后应立即进行深部修剪,以促进春季早生长快发育。
老茶树修剪
老茶树的修剪可分为重修剪和表切:
1、切边剪
适用于半龄和早龄茶树。树龄不一定很长,但大部分主枝仍有一定的生活能力。这种茶树可以修剪和再生。一般来说,1/3-1/2的冠可以被切断。
2、工作台切割
即使施肥,很老的茶树也很难增产。这种茶树应该改为砍桌子。在严寒前后,应在离地15厘米左右的高度锯断或切断所有树枝,重新升起树冠。应在深耕和施用足够的基肥后进行大面积修剪和割台。
标签: 茶树 不同 生长 阶段 修剪 要点 什么 怎么 如今
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