请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

青稞和小麦的区别,青稞β-葡聚糖含量是小麦的50倍

来源: 最后更新:22-08-26 03:48:02

导读:1、穗部区别:青稞穗芒较长,抽穗后,每节长2-3个小穗,只生长1朵花;小麦麦芒较短,抽穗后,每穗节长2-3朵花。2、果实区别:青稞果实无外壳、体表呈绿色;小麦呈扁平状,体表呈黄色。3、产地区别:青稞主

1、穗部区别:青稞穗芒较长,抽穗后,每节长2-3个小穗,只生长1朵花;小麦麦芒较短,抽穗后,每穗节长2-3朵花。2、果实区别:青稞果实无外壳、体表呈绿色;小麦呈扁平状,体表呈黄色。3、产地区别:青稞主要分布在藏区等高寒地区;小麦主要分布在北方地区。4、营养价值区别:青稞β-葡聚糖含量是小麦的50倍。

一、穗部区别

1、青稞:穗芒较长,抽穗后,每节长2-3个小穗,只生长1朵花。

2、小麦:麦芒较短,抽穗后,每穗节长2-3朵花。

二、果实区别

1、青稞:无外壳,体表呈绿色,果粒较大。

2、小麦:呈扁平状,里面有麦粒,体表呈黄色。

三、产地区别

1、青稞:主要分布在藏区等高寒地区,主要用于面食和制酒。

2、小麦:主要分布在北方地区,主要用于磨面。

四、营养价值区别

1、青稞

(1)富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等物质。

(2)其中β-葡聚糖是小麦的50倍,能有效预防心血管疾病、糖尿病。

2、小麦:富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等物质。

标签: 青稞  小麦  聚糖  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/531912.html

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#bbbaike.com (请把#替换成@)

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 宝宝百科网 all rights reserved. 沪ICP备2023005727号-4