来源: 最后更新:22-09-02 11:39:48
咸奶油是淡奶油加盐。制作咸奶油时,可以准备一些淡奶油和醋,应该先把淡奶油用机器打发,然后分批放入盐,再次进行打发,直到奶油细腻无颗粒状态即可,注意一定要用机器多打发几次,避免咸味不均匀,吃起来会影响口感。咸奶油的口感会比淡奶油更细腻。
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