来源: 最后更新:22-09-07 09:27:29
熘三样是猪肝、猪肠、猪肚。三样有很多可以组合,常见的是用腰子、肝尖、瘦肉或猪肝、猪里脊、猪腰等。熘三样是一道传统的东北菜肴,尤经鲁地而来,又加以适应东北人自己的口味而改变,食之滑嫩,浓香满口。东北菜俗称“关东风味”,是由辽宁、吉林、黑龙江三省的地方菜点组成。
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