来源: 最后更新:22-09-14 02:19:07
冬天熟食店可以卖热乎的手抓饼、肉夹馍、煎饼、热卤、炒粉、关东煮等。
1、手抓饼:是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。
2、肉夹馍:是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
3、煎饼:是中国传统美食之一。以山东为盛,起源甚早,根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载,起源于泰安。
4、热卤:是刚卤好的食材或加热后的卤菜。
5、炒粉:是江西省地方传统名点,是将粉放热水中过一下,然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、葱、鸡蛋、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。
6、关东煮:是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。
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