来源: 最后更新:22-09-14 02:50:54
每年秋天都会有大量的芋头上市,在大待小巷中都能看到出售芋头的车子,据说芋头的营养价值很高,用它做粥是好的一种吃法,但是芋头粥应该怎么做呢?一会我就把芋头粥的做法写出来,同时也告诉大家芋头粥有什么功效,喜欢吃芋头喝粥的朋友可以重点了解一下。
1、芋头粥的材料
芋头粥在制作时需要准备芋头一百五十克,粳米五十克,食用油和海鲜粉以及葱各适量准备一些。
2、芋头粥的做法步骤
制作芋头粥时要把芋头的表皮去掉,然后切成块状,与洗好的粳米一起入锅,然后加清水煮制,煮开以后调小火力,慢慢的熬到粥粘稠再加入适量的海鲜粉调匀,另外把葱切成葱花,在炒锅中放油加热以后放入葱花,炒香,然后直接把热油浇在芋头粥就上可以食用了。
3、芋头粥的功效
芋头粥营养价值很高,能益脾胃也能调中气,对人类的食少腹胀和久泻都有很好的调理和预防作用,另外芋头粥中还含有多种矿物质,其中氟的含量最为出色,人们食用以后能保护牙齿,也能提高身体免疫力,经常食用还能防癌抗癌,减少放疗和化疗对人体的伤害。
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