豆渣可以做什么 打豆浆剩下的豆渣可以做什么
来源： 最后更新：22-09-23 08:50:17
导读：最佳答案豆渣可以做豆渣粥、豆渣蛋饼、豆渣窝头、豆渣丸子、豆渣排骨等。豆渣粥：将豆渣、玉米面，一比一，加水调成糊状，将水烧开后，倒入豆渣糊，煮沸即得。豆渣蛋饼：将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花加入其中搅拌均匀。油加入电饼铛中，再将豆渣鸡蛋倒入电饼铛中，摊平四五分钟即可食用。豆渣窝头：将豆渣放盆中，加玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。
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豆渣可以做豆渣粥、豆渣蛋饼、豆渣窝头、豆渣丸子、豆渣排骨等。
1、豆渣粥：将豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。
2、豆渣蛋饼：将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。将少许食油加入电饼铛中，再将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼铛中，摊平四五分钟后即可食用。
3、豆渣窝头：将豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。
4、豆渣丸子：将瘦肉和青菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉、食盐搅拌均匀，做成丸子，入锅煮熟即可。
5、豆渣排骨：将排骨洗净，漓干血水。排骨加水适量，大火煮沸后，文火炖至脱骨，加豆渣、豆汁，注意翻锅，小心糊底。将小葱、香菜、辣椒、盐、香油、味精调成附料。豆渣煮至无豆腥后将附料加排骨里搅拌即可。
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