来源: 最后更新:22-09-25 05:35:31
百合是生活中一种可常见的中药,这种中药具有清心养肺的作用,在生活中人们常常把百合和大米一起制成百合大米粥食用,这种粥的制作方法简单,而且食疗功效出色,下面是百合大米粥功效的具体介绍,喜欢养生的人群可以详细了解一下。
1、百合大米粥最大的功效就是可以宁心安神,对于那些心神不宁和神经衰弱的人群有很好的食疗功效,另外这种粥品对一些女性的紧张与失眠也有很好的调理功效。
2、百合大米粥还有清肺和止咳的功效,百合本身就是一种可以养肺止咳的中药材,而大米也是一种凉性食材,两者结合在一起以后,会利于它们功效的最大的发挥,对于常见的肺热咳嗽有很好的疗疗功效,另外对于有些人出现的咳血和痰多也有一定的调养功效。
在制作百合大米粥时,最好把百合去掉外皮以后再加工成粉末状,放在砂锅中,把大米淘洗干净,但是在淘洗时不能用力搓动以免营养流失。把洗好的大米也放在砂锅中,最后加入适量的清水,用大火烧开后再用中小火慢慢煮制,一直煮到粥品粘稠才能关火。
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