秋天大葱怎么储存（秋冬季节大葱怎么保存）
来源： 最后更新：22-10-02 12:35:45
导读：最佳答案架藏法：用木杆搭成贮藏架。将大葱捆成小捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气。地面贮藏法：在平地铺上沙子，将大葱放在沙上，根朝下。沟藏法：在阴凉通风处挖浅沟。沟里灌足水，将大葱捆成小捆，栽入沟里，用土埋严葱白部分，四周用玉米秸围一圈。窖藏法：当气温降到0℃以下时，把大葱捆成10千克左右的捆，排放于窖里贮存，窖里保持0℃低温。
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1、架藏法：在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7~10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。
2、地面贮藏法：在背风处的平地上，铺3~4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码在沙上，根朝下，宽1~1.5米。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨。
3、沟藏法：在阴凉通风处挖深20~30厘米、宽50~70厘米的浅沟。把选好、晾干的大葱捆成10千克左右的捆。沟内灌足水后，把大葱一捆一捆栽入沟内，用土埋严葱白部分，四周用玉米秸围一圈，以利通风散热。
4、窖藏法：采收后晾晒数日，把大葱捆成10千克左右的捆，直立排放于干燥、有阳光避雨的地方晾晒。当气温降到0℃以下时，入窖内贮存。
5、冷库贮藏法：将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆，装入箱或筐中，放入冷藏库堆码贮藏。
6、微冻贮藏法：在东西向墙北侧挖10~20厘米深、1~2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成7~10千克的捆，竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开，每周翻动1次，使大葱叶全部干燥。天气寒冷，大葱白微冻时，给大葱培土，顶部用草帘盖住。
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