来源: 最后更新:22-10-02 06:49:40
黄豆是生活中特别常见的凉拌菜,是以米醋和黄豆为主要原料制作而成的,它清凉爽口,滋味诱人,能为人体补充丰富营养,并能预防三高,对维持人体健康有很大好处,那么醋泡黄豆到底应该怎么做呢?一会儿我会把他的制作方法写出来,能让大家掌握醋泡黄豆的正确方法。
1、醋泡黄豆在做的时候一定要准备新鲜的黄豆,最好准备500克,另外要准备纯粮酿造的食用醋,除此以外还要准备大的干净玻璃瓶,玻璃瓶在准备好后要用高温消毒并控干里面的水分,把准备好的黄豆用清水洗净控干水分。
2、把处理好的新鲜黄豆直接放入到准备好的玻璃瓶中,然后把准备好的食醋直接倒入到玻璃瓶中,要让食醋把黄豆完全浸没,然后把玻璃瓶的瓶盖密封好,放到阴凉通风的环境中浸泡15天,泡好后可取出食用,每次食用量不能过多,最好吃20粒左右。
1、醋泡黄豆具有特别好的保健功效,能美容养颜也能预防三高,但想让醋泡黄豆,发挥好的养生功效,一定要掌握它的正确做法,在制作醋泡黄豆时,要准备500克黄豆和1千克米醋,还要准备一个无油无水的铁锅以及一个干净的玻璃瓶。
2、把准备好的铁锅放在火上烧干,然后把准备好的黄豆入锅,用小火慢慢翻炒,炒到锅中的黄豆,七成熟以后取出降温,然后再装入到准备好的干净玻璃瓶中,最后加入准备好的米醋,调匀以后密封浸泡,30天以后里面的醋泡黄豆就能做好,可直接取出食用,但每次的食用量最好不要超过三十粒。
上面为大家介绍了醋泡黄豆的正确做法,能让大家了解醋泡黄豆应该如何做,以后大家再想通过醋泡黄豆来保健身体时,就可按上面介绍的正确方法去做,只要操作方法正确大家都能做出养生功效出色的醋泡黄豆。
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