来源: 最后更新:22-10-21 12:39:36
酸浆大家可能都不怎么熟悉,其实酸浆是一种历史非常久的植物,很多年前我国就开始使用酸浆了。今天我们就给大家介绍下这个大家不熟悉的蔬菜,酸浆的功效与作用。
一、酸浆基本介绍
酸浆又可以叫做泡泡草,很多没有见过听过酸浆的人会认为酸浆是一种液体类的东西,其实酸浆是一种果实,茄类草本植物,属于蔬菜一类。酸浆这个植物对于环境适应能力极度强健,所以在严寒环境中也能生存,酸浆的植株高度不到一米,叶子伴有锯齿状,每年六到十月果实成熟。酸浆的观赏能力也极高,酸浆制作的酸浆果酱味道酸甜好吃。
二、酸浆生长环境
酸浆是一年生植物,适应能力非常强,特别是在寒冷地带生长的酸浆营养价值更高。酸浆在山间也能看见,让这个山间都可以弥漫者香甜的气息。
三、酸浆的功效与作用
酸浆中有丰富的营养成分,所以用酸浆可以制作成为糖,果酒或者饮料。酸浆这个果实的味道是浓郁香甜的,汁水丰富。酸浆中有多样维生素,几十种的矿物元素,能够补血养血,对于贫血的人绝对是要多吃些酸浆的。酸浆可以清热解毒,降压抑菌,平日多吃些酸浆能够助健康保健康。
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