苏打粉和小苏打一样吗 苏打粉和小苏打一样吗?
来源： 最后更新：22-10-23 01:13:05
导读：最佳答案苏打粉和小苏打一样。苏打粉和小苏打都是碳酸氢钠。碳酸氢钠是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
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苏打粉和小苏打一样。苏打粉和小苏打都是碳酸氢钠。碳酸氢钠是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
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