来源: 最后更新:22-10-28 09:38:55
霸王花是一种仙人掌科的植物,很多人都知道它可以观赏,却不知道它还可以供人类食用,对霸王花怎么吃以及做法就更不了解。其实霸王花是一种可以供人类食用的保健性食品,人们食用以后可以理气止痛也能化痰止咳,更能为人体提供多种营养成分。霸王花的食用方法有很多种,一会小编就把它最常见的吃法写出来,大家看过以后就明白霸王花应该怎么吃了。
霸王花排骨汤
1、霸王花排骨汤养生功效十分出色,营养价值也比较高,制作时需要排骨四百克,霸王花五十克,蜜枣两个以及姜片和清水各适量。
2、把排骨切成块状洗净,再放入沸水中焯掉血水,取出去掉水分,直接放入到砂锅中。另外要把霸王花提前放在清水中泡开,泡好以后取出洗净,也放进砂锅中。
3、把准备好的姜片与蜜枣以及清水全部加入进去,然后开火烧开,再调成小火,慢慢的煲制两个小时,然后再加入适量的盐进行调味就可以。
霸王花可以炒食
霸王花炒食也是它的一种常见吃法,不过这种食用方法更适合于新鲜的霸王花,大家在炒制时可以把新鲜的霸王花洗好切成块状,再把肉丝提前用调味料腌制一下,然后在炒锅中放油,先把肉丝炒到变色再把葱花姜丝放入,接着放入霸王花,来回翻炒,等它快熟的时候加入少量的食用盐和鸡精调匀以后出锅即可。
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