来源: 最后更新:22-10-29 10:21:22
橘子是生活中人们最常吃的一种水果,但人们在吃橘子时都是把它果皮去掉,直接吃里面的果肉,去不知道被自己随意扔掉的橘子皮也有很高的利用价值。那橘子皮晒干了能做什么?橘子皮晒干就是陈皮吗?
一、橘子皮晒干了能做什么?
1、入药
晒干以后的橘皮还可以入药,但它入药时需要保存一年以上,这时他就会成为中药中的陈皮。晒干以后的橘皮入药以后,可以理气和胃,也能化痰止咳,更能提高肠胃功能预防消化不良。
2、泡茶
晒干的橘皮可以用来泡茶,最好再晒至以前把它切成细丝状,晒干以后把它收集起来,每次取出3到5克,搭配适量的菊花,一起用沸水冲泡,然后也用泡出的茶汤,能开胃通气,也能提神醒脑。
3、泡酒
晒干以后的橘皮还可以用来泡酒,用它泡酒时需要把它删成小块,然后放在干净的玻璃瓶中,加入高度白酒,密封浸泡10到15天,泡好以后,每天取出饮用20到30克,能清肺化痰也能祛风除湿。
4、去异味
新鲜的橘子皮在收集起来以后,放在冰箱中,可以去除冰箱中的异味,而且能消灭冰箱中存在的多种细菌,可以防止食物串味,而且能让保存的食物,带上淡淡的橘子香气。
5、防晕车
新鲜的橘子皮还可以防止晕车和呕吐,平时人们在坐车或者坐船时,可以准备适量的橘子皮,在出现晕车晕船时,直接把橘子皮放在鼻孔下方,用力挤压,让它里面含有的汁液被鼻孔吸收,同时人们也能吸收它的芳香气味,这种情况下人们出现头晕和恶心呕吐等症就会明显好转。
二、橘子皮晒干就是陈皮吗?
1、自然成熟的橘子去皮后,自然风干一年以上称之为陈皮,常见的为三角陈皮,外观呈现为橙红或红棕色,且三瓣相连。冬柑陈皮品质极好,色泽为深褐色,不仅有清香味,放在手上也易折断。除此以外,新会陈皮在全国更是有口皆碑,堪称陈皮之首。
2、橘子皮晒干后有三个类别,分别为陈皮、青皮、橘红皮、一般来说自然成熟掉落的橘子皮晒干一年后称之为陈皮,而未成熟自然掉落的晒干后制成的皮叫青皮,成熟后采收下的橘子皮晒干而成的叫橘红皮,因此不是所有的橘子皮晒干都叫陈皮。
陈皮香气芳香浓郁,味辛味苦,具有理气健脾的功效,而采摘成熟橘子皮晒干后一般为橘红皮,用来泡水喝,可以帮助燥湿化痰和舒缓胃胀,还可以缓解咳嗽痰多等不适,对身体健康非常有好处。
标签: 橘子 皮晒 干了 能做 什么 晒干 就是 陈皮 生活
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