来源: 最后更新:22-11-01 07:14:39
鲍鱼是一种名贵的海鲜食材,多出现在一些高级餐厅中,它营养丰富口感诱人,只是在生活中并不多见,很多人都不知道鲍鱼怎么吃好。其实鲍鱼这种食材有多种不同的吃法,一会我就把它的常见吃法写出来,想吃鲍鱼的朋友可以跟着学一学。
1、鲍鱼清蒸好吃
鲍鱼清蒸最好吃,而且也最能保留它的营养,制作时可以把鲍鱼清洗干净,放在盘子中入蒸锅蒸制,烧开锅以后再用大火蒸制五分钟,然后取出,在炒锅中放油加热以后把姜蒜末放入炒出香气,直接浇在蒸好的鲍鱼上面,最上撒一点葱花和胡椒粉就能开始食用。
2、浇汁鲍鱼好吃
浇汁鲍鱼也很好吃,在制作时要把鲍鱼清洗干净,取出肉打上刀花,然后再入锅蒸制三到五分钟,在另一个锅中把鲍鱼汁和白糖放在一起调匀,制成料汁,直接浇在蒸好的鲍鱼上面,一份鲜香诱人的浇汁鲍鱼也就做好了。
3、鲍鱼可以烤着吃
鲍鱼还是一种可以烤着吃的海鲜食材,在烤制以后要把鲍鱼处理干净,并打上刀花,然后在炒锅中放油,加入蒜末炒出香气,浇在处理好的鲍鱼上面,再把它的放入烤箱的中层,烤制三到五分钟,取出淋上芝士油和蒸鱼豉鱼,然后再烤制二分钟就能烤好。
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