来源: 最后更新:22-11-04 06:27:46
我们经常吃香蕉,吃香蕉可以促排便,可以补充营养,然而,我们对香蕉这种树却没有什么了解,因为它主要生长在热带地区,离我们的周边生活较为遥远。香蕉开花的时候,其花朵的形状比较奇特,而这种奇特的香蕉花是可以吃的,一起来看看香蕉花的做法吧。
1、直接吃
香蕉花是可以直接生吃的,将香蕉花摘下来,用水清洗干净之后,用手抓着吃就行。不过,这样吃并没有多少味道,很多人可能并不愿意。也可以将香蕉花洗干净之后,用来泡水喝,当茶饮,这样吃起来就会更好一些。
2、凉拌吃
无论是生吃,还是泡水喝,这两者方法吃起来都比较寡淡无味,可以将香蕉花和其他蔬菜一起梁凉拌着吃。先将小黄瓜和胡萝卜切成丝。将洋葱切丝后泡到冰水里面浸泡。将大蒜和辣椒切碎,再将香蕉花也切成细丝,倒入盘子里,加入准备好的蔬菜,加入配料拌匀即可。
1、香蕉花炒肉
香江香蕉花的皮扒开,将小香蕉拔掉。将香蕉花放到加了盐的热开水里面烫一烫,再放到凉水中浸泡,洗净之后,放到油锅里面炒好。再把香蕉花盛出来,再倒入适量的油,倒入切好的肉,快速翻炒,加入蒜末和姜丝,迅速翻炒,再将香蕉花倒入,加入些许盐即可。
2、香蕉花炒蛋
先将香蕉花外面的皮剥掉,外面的皮较老,不适宜食用。再将香蕉花放到开水里面烫下,再拿出来放到凉水下面冲洗,这样可以去掉其涩味。接下来就开始炒鸡蛋香蕉花。先加入食用油,将鸡蛋打碎放进去,迅速翻炒好之后,加入香蕉花,快速翻炒,加入适量的盐即可。
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