来源: 最后更新:22-11-06 06:27:59
百香果不但具有多种水果的混合香气,而且能调节情绪,还能为人体补充丰富的营养,是现在水果市场上最受欢迎的一种热带水果。我购买以后不单能直接吃,还能用它泡水喝,但很多人却没有掌握百香果的正确泡水方法,感觉自己用百香果泡出的水并不好喝,今天小编就专门带大家去了解百香果平时应该怎么泡水。
1、平时用百香果泡水时,一定要把它的外壳去掉,因为百香果的外皮虽然含有大量膳食纤维和木质素,但它质地很硬,如果直接用它泡水,不利于它营养成分的析出,而且会影响百香果泡水以后的口感。
2、把百香果的外壳去掉以后,会发现它的果肉中有大量的籽存在,但这些籽也可以食用,平时大家用百香果泡水喝时千万不要把它的籽去掉,因为百香果籽的营养价值特别高,而且泡水时把它的籽放进去还能让泡好的百香果茶口感更为独特,滋味更加诱人。
3、百香果泡水喝时水的温度也要控制好,百香果中含有大量的果酸,平时用它泡水时一定不能用开水冲泡,因为开水温度较高会让果酸的正向电离加强,会让促进大量氢离子产生,这种情况下人们会感觉用百香果泡出的水味道特别酸,感觉一些也不好喝。
4、百香果泡水时还可以加入适量蜂蜜调味,而它的正确做法是把百香果洗净以后,从中间切开用干净的小勺把百香果的果肉挖出,放到干净的杯子中,再加入蜂蜜调匀,然后充入50度左右的温水,用小勺现次调匀以后就是自制的百香果茶,尝一口味道酸甜可口,感觉特别好。
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