来源: 最后更新:22-11-06 10:27:30
钵代表鸡。这里的钵是指钵钵鸡,钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。钵钵鸡是以陶器钵盛放,配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特色。
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