来源: 最后更新:22-09-12 03:00:26
可以
人流后是可以吃贡菜的,只要吃清淡营养的食物都是可以的,不用太过担心。贡菜是一种脱水之后的蔬菜,属于用莴笋晒干脱水制作而成。
贡菜具有健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌等作用。
贡菜营养,苔干含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,特别是维生素E含量较高, 故有“天然保健品,植物营养素”之美称, 乃当今美容抗癌之佳品。
贡菜手撕鸡
贡菜提前用热水泡好,煮透后用冷水漂凉,切成小段,加盐、味精、香油拌匀,码在盘子里。熟鸡肉用刀拍松,用手撕成条,然后加盐、味精、酱油、醋、白糖、红油、蒜泥拌匀,盖在贡菜上,撒上少许葱花成菜。
特点:贡菜脆嫩,鸡丝细嫩,咸鲜带香辣,回味微酸甜。
凉拌贡菜
用温开水(40度左右)浸泡25-30分钟,或用冷水浸泡(时间长但是口感更好);理齐切段约3-5厘米寸段;拌少许食盐揉搓,然后用冷水清洗,沥干;盛入餐具中,加入白糖、食醋、麻油等调拌即可。
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