来源: 最后更新:23-12-18 12:00:23
可以吃。
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素及维生素A,男性食用后可有效的补充身体所需要的营养物质,改善是阴亏虚的症状。另外,从中医的角度看,螃蟹有补肾填精、滋肝肾的作用,食用后可帮助提高男性生育能力。所以,弱精症者也能适量食用。
鲜蟹炖冬瓜
材料:螃蟹、冬瓜。
做法:
1. 将螃蟹洗净去盖,切成大块。冬瓜去皮,去瓤,切成骨排片。
2. 将炒锅置火上,加猪油烧热,下葱、姜煸出香味,再加入鲜汤,烧开后加冬瓜片,炖约10分钟,再加鲜蟹炖5分钟,加入精盐、味精、鸡精调好味,撇去浮沫,加胡椒粉、淋香油即可。
螃蟹粉丝煲
材料:螃蟹1只,冬粉2把,洋葱1个,豌豆荚10个,红虾米,香菇,香菜各少许。
做法:
1、豆荚洗净去丝,螃蟹洗净,拍裂蟹钳,洋葱,香菇洗净切丝,虾米泡软洗净,沥干水分,冬粉用热水泡软后切段。
2、米放入锅中爆香,再放入水,洋葱丝,香菇丝,豌豆荚和调料烧开,加入冬粉炒成汁,将螃蟹洗净放入锅中蒸12分钟取出,撒上香菜末即可。
1、不能吃太多。螃蟹本身属于寒凉性食品,吃得太多容易出现恶心、呕吐等症状。
2、螃蟹里面含有丰富的组氨酸,若是死了,这种物质就会转换成组胺,组胺是种有毒的成分,食用后可能导致中毒,所以不能吃死螃蟹。
3、螃蟹里面含有许多的肺吸虫,如果没有经过高温杀毒的话,对肺部造成很大的伤害,所以不要吃半生半熟的螃蟹。
4、螃蟹与很多食物相克,比如梨、石榴、西红柿、柿子等。所以如果吃了螃蟹,那么短时间内就不要吃这些水果。
5、螃蟹性寒,脾胃虚寒者不宜食用;螃蟹含有易过敏物质,过敏体质者及皮肤病患者不宜食用;螃蟹胆固醇含量高,心血管疾病患者及胆道疾病患者不宜吃螃蟹;老年人消化功能减弱,不宜多吃螃蟹。
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